Drinking
Cocchi Savoy Dry Vermouth di Torino 3.0
I&R -
Cocchi, značka vermutů vyráběných v piedmontském Cocconatu, vyrobila 2000 láhví třetí generace Cocchi Savoy Dry Vermouth di Torino, tentokrát ve spolupráci s šéfbarmanem American Baru londýnského...
Bílý dům a – Margarita
I&R -
Do konce roku 2023 mělo Mexiko na skladě 525 milionů litrů tequily, která buď zrála v sudech, nebo čekala na plnění do lahví. Z...
Dining
Evamária Budáčová
I&R -
Hoci je pôvodne tanečná pedagogička, vášeň pre pečenie ju priviedla na pozíciu pastry chef v reštaurácii Colette, ktorú vedie jej sestra Michaela. Rozprávali sme sa...
Sedem legiend francúzskej gastronómie, ktoré zmenili svet varenia
Francúzska kuchyňa je považovaná za jednu z najvplyvnejších na svete a dá sa povedať, že je základom profesionálneho kuchárskeho umenia. Jej sláve postavili základy známi...
Living
(Ne)konferencia Gastrolove je pre každého, kto miluje gastronómiu
I&R -
Gastronadšenci sa stretnú aj túto jeseň v Piešťanoch na originálnom evente z produkcie portálu Kávičkári.sk. 27.9. sa v priestoroch Elektrárne Piešťany uskutoční už jej 5....
Gdansk
Gdansk je ďalšou z európskych destinácií, kam sa oplatí cestovať v lete k moru. Vďaka klimatickým zmenám už sever Európy nie je zďaleka taký studený a drsný, ako...