Moët & Chandon Experience Lunch s Pierrom Gheusim

V utorok 9. júna 2026 hostila bratislavská reštaurácia Da Andrea exkluzívny Moët & Chandon Experience Lunch, na ktorom sa zúčastnil aj oficiálny vinár ikonického šampanského domu Pierre Gheusi.

Stretnutie milovníkov prémiového šampanského a vysokej gastronómie prinieslo do hlavného mesta kúsok francúzskej vinárskej tradície. Výnimočnosť podujatia podčiarkla osobná účasť vzácneho hosťa z Épernay, ktorý hostí previedol príbehom jednotlivých cuvée a ich miestom v dlhej histórii domu.

Menu od Andreu Enu

Špeciálne menu zostavil známy taliansky šéfkuchár Andrea Ena, ktorý v Da Andrea dlhodobo presadzuje precíznu prácu so sezónnymi surovinami a poctivou talianskou klasikou. Každý chod bol citlivo spárovaný s vybraným typom šampanského tak, aby vynikla štruktúra vína aj charakter jedla.

Kulinársky zážitok odštartovalo predjedlo v kombinácii s ikonickým Moët & Chandon Impérial Brut, sviežim a univerzálnym šampanským, ktoré tvorí esenciu štýlu domu. K hlavnému jedlu sa podávalo elegantné Moët & Chandon Impérial Rosé s výraznejším ovocným profilom. Sladkú bodku za menu dotvoril dezert servírovaný s inovatívnym Moët & Chandon Ice Impérial, prvým šampanským vytvoreným špeciálne na servírovanie na ľade.

Pierre Gheusi a príbeh domu Moët & Chandon

Príbehy jednotlivých cuvée osobne priblížil samotný Pierre Gheusi. Hostia tak mali vzácnu príležitosť spoznať filozofiu domu z prvej ruky – od práce s rezervnými vínami cez assemblage až po dôvody, prečo si jednotlivé štýly šampanského zachovávajú svoju identitu naprieč desaťročiami.

Práve osobná prítomnosť vinára z domu, ktorého meno je synonymom šampanského ako kategórie, dodala obedu rozmer, ktorý sa v Bratislave neopakuje často.

Horský park ako kulisa

Podujatie prinieslo jedinečné spojenie vysokej gastronómie a francúzskej vinárskej tradície v príjemnom prostredí Horského parku v Bratislave. Lokalita reštaurácie Da Andrea poskytla intímny rámec, ktorý zodpovedal charakteru obeda – komornému, sústredenému, s dôrazom na detail.

ACAN Premium Wines & Spirits ako hostiteľ

Hlavným hostiteľom exkluzívnej udalosti bola spoločnosť ACAN Premium Wines & Spirits, ktorá je od júla 2025 oficiálnym distribútorom portfólia Moët & Hennessy na Slovensku. Experience Lunch v Da Andrea bol jedným z prvých výraznejších signálov, akým smerom chce nový distribútor budovať prítomnosť značky na lokálnom trhu – cez kurátorské podujatia, gastronomické partnerstvá a priamy kontakt s tvorcami vín.

Pre slovenskú gastronómiu je takéto spojenie sľubným impulzom. Šampanské sa z formálneho prípitku posúva späť tam, kam patrí – k stolu, k jedlu a k rozhovoru s človekom, ktorý ho vyrobil.