KULINÁRSKE LEKCIE

Dining
Otto Chrapčiak: Jarný tatarák
Otto Chrapčiak, majiteľ a šéfkuchár, Mlyn 108, Modra „Milujem vôňu medvedieho cesnaku, chodím ho zbierať každý rok v…

Dining
Marián Žuffa: Recept na kačacie prsia
Kačacie prsia s prívarkom z mladého kalerábu a opečenými krupicovými knedličkami (4 porcie) Marián Žuffa, executive…

Dining
FOOD PAIRING s vínami Vitis Galéria
Dnes vám ponúkame recept na jeden dekadentný, no na prípravu jednoduchý koláč, ktorý sa výborne hodí nielen ku káve,…

KULINÁRSKE LEKCIE
Hľuzovková farma na Slovensku
Pôsobí ako luxusná zahraničná surovina. Postupne však jej chute využíva čoraz viac slovenských kuchárov v dostupných…

Dining
PAD THAI
Pad thai je absolútnou thajskou klasikou. Toto jednoduché jedlo pozostávajúce z pražených ryžových rezancov so…

Dining
VIETNAMSKÉ ROLKY
Vietnamské rolky patria k ázijskej klasike, ktorá sa teší veľkej popularite aj u nás a ponúka ju každé dobré vietnamské…