05/06/2018

Južná Amerika: Pestrý kontinent, pestrá kuchyňa

Slávnostné morčatá Pre kuchyňu najväčšieho štátu predkolumbovskej Ameriky, Inkskú ríšu (dnešné Peru), je okrem zemiakov typické najmä ceviche – surové morské ryby a živočíchy mari...

13/05/2018

Tales of the Cocktail zm...

Projekt Tales of the Cocktail, ktorý len v...

09/07/2018

JUHOAMERICKÉ VÍNA

Ľuboš Bogár someliér, Wine lovers Aké sú silné strá...

29/06/2018

Za whisky do Edinburghu

Nadšenci umenia majú svoju galériu Uffizi vo Florencii ...

24/06/2018

OTÁZKA NA PROTOKOLISTU: GARDEN...

Vráťme sa o pár storočí späť, konkrétne do 17. storočia...

18/06/2018

Jahňacina

Na konzumáciu jahňaciny asi neexistuje ideálnejšie obdo...

10/06/2018

NOVÁ DEMÄNOVKA DARK 53 %

Tradičná prírodná Demänovka prichádza na trh s novinkou...

09/07/2018

Nesústavný barový cestopis Alf...

Príslušník šiestej generácie rodiny výrobcov likéru, be...

29/06/2018

Martini pornohviezd vedie!

Difford’s Guide, vytrvalý inštitút, ktorý o sebe už rok...

24/06/2018

Leto v znamení ružovej revolú...

Pred niekoľkými dekádami by málokto povedal, že práve g...

18/06/2018

Jahňacina

RICHARD NOSKOVIČ šéfkuchár hotela Residence****, Donov...

13/06/2018

Za rumom Diplomático do Venezu...

Náš epický tropický výlet začal 29. januára 2018. Po de...

INBAR&restaurant

Lifestylový časopis, ktorého cieľovou skupinou sú fanúšikovia kvalitnej gastronómie a aktívneho životného štýlu, profesionáli v oblasti HoReCa biznisu, ale aj široká verejnosť. Čitateľov oboznamujeme s najnovšími trendmi z oblasti gastronómie, nápojovej kultúry, hoteliérstva, ale aj wellnessu, dizajnu či architektúry. Na gastronómiu a životný štýl máme jasný názor a riadime sa dobrým vkusom. V časopise, ktorého každé číslo je venované špecifickej téme, prezentujeme profesionálne poznatky a skúsenosti ľudí, ktorí sú špičkou vo svojom odbore. Chceme našim čitateľom sprostredkovať informácie o najlepších reštauráciách, kaviarňach, baroch, ale aj hoteloch a destináciách, ktoré sa oplatí vidieť na Slovensku a vo svete.

09/07/2018

JUHOAMERICKÉ VÍNA

Vína z Čile a Argentíny sú rovnako ako v celej Európe aj na Slovensku už niekoľko rokov silným fenoménom. Čo stojí za ich popularitou? Aký p...

29/06/2018

ANI DEŇ BEZ MATÉ

Hľadať čaj v Južnej Amerike nie je zase také beznádejné, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Určite sa tu nepestuje toľko čajových druhov ako v...

24/06/2018

COCKTAILMENU po juhoamericky

Južná Amerika prispela k magnetom kokteilovej kultúry dvomi miešanými nápojmi, ktoré ďaleko prekročili svoje geografické hranice. Peruánsko-...

18/06/2018

Ceviche

Ceviche je peruánske národné jedlo, ktoré sa pripravuje z kúskov čerstvej ryby alebo morských plodov marinovaných v chutnej omáčke z limetie...

10/06/2018

Somelier musí hovoriť srdcom i dušou

Dvadsaťdva študentov odborných a hotelových škôl nabralo odvahu a postavilo sa pred skutočných odborníkov, aby ukázali svoje vedomosti a pot...