11/03/2018

Čína: jedlo ako liek

„Nie je dobrý lekár, kto nie je dobrý kuchár,“ hovorí sa v Číne, kde sa jedlo vníma ako dar prírody, ktorý má byť slávnosťou pre všetky zmysly. Jeho vycibrená znalosť sa považovala...

29/06/2015

Aká je pivná kultúra u v...

Z 968 udelili certifikát Cechu pivných majs...

21/05/2018

Zmena u X. O. koňaku…

Pred siedmimi rokmi oznámilo Bureau National Interprofe...

13/05/2018

Tales of the Cocktail zmenili ...

Projekt Tales of the Cocktail, ktorý len v minulom roku...

08/05/2018

ŠKÓTSKY KLENOT, WHISKY GLEN MO...

Pálenica škótskej single malt whisky Glen Moray na seve...

30/04/2018

Stan Vadrna: Spojiť Zacapu so ...

Hviezdou druhého dňa World Class Cocktail Weeku bol zak...

15/04/2018

Zdravá cesta v Metre

Niečo aj pre najnáročnejších – všetky predajne Metro na...

21/05/2018

Havana Club Cocktail Grand Pri...

V Havane sa uskutoční v dňoch 28. 5. až 2. 6. barmanská...

13/05/2018

WORLD GIN DAY 2018

Svetový deň ginu, tejto – podľa slov Davida A. Emburyho...

08/05/2018

Nastáva talianska éra?

Vyzerá to tak, že namiesto Mojita si stále viac hostí v...

30/04/2018

Petr Kymla: Trendom roku 2018 ...

Témou posledného workshopu v rámci World Class Cocktail...

22/04/2018

PRÍBEH VÍNA VITIS

Kvalitné víno sa zrodilo v Pezinku Mesto Pezinok sa so...

INBAR&restaurant

Lifestylový časopis, ktorého cieľovou skupinou sú fanúšikovia kvalitnej gastronómie a aktívneho životného štýlu, profesionáli v oblasti HoReCa biznisu, ale aj široká verejnosť. Čitateľov oboznamujeme s najnovšími trendmi z oblasti gastronómie, nápojovej kultúry, hoteliérstva, ale aj wellnessu, dizajnu či architektúry. Na gastronómiu a životný štýl máme jasný názor a riadime sa dobrým vkusom. V časopise, ktorého každé číslo je venované špecifickej téme, prezentujeme profesionálne poznatky a skúsenosti ľudí, ktorí sú špičkou vo svojom odbore. Chceme našim čitateľom sprostredkovať informácie o najlepších reštauráciách, kaviarňach, baroch, ale aj hoteloch a destináciách, ktoré sa oplatí vidieť na Slovensku a vo svete.

21/05/2018

Zdravé varenie na školách

Veľkoobchod Metro sa aj tento rok zasadzuje za zdravé stravovanie na školách. Priamo do školských jedální dodáva suroviny a kuchári spoločno...

13/05/2018

Koňak za 350 000 eur

Prišla mi do schránky správa, ktorá do tejto rubriky vlastne nepatrí: „Koňak LOUIS XIII. prekonáva ustálené hranice vďaka svojmu ďalšiemu ve...

08/05/2018

Barmani – environmentalisti

Jamie Poulton, riaditeľ londýnskeho baru Randall & Aubin, vyhlásil pod názvom Straw Wars vojnu plastovým kokteilovým slamkám, keďže sú n...

27/04/2018

Vítězlav Cirok: Prvý neúspech vo World Class ma nakopol

Bratislava je v týchto dňoch dejiskom World Class Cocktail Weeku, ktorého cieľom je počas troch dní rozvíriť záujem o barovú scénu tak medzi...

22/04/2018

FOOD PAIRING S VITISOM

Párovanie jedla s vínom je téma, ktorou sa zaoberali už na dvore francúzskych kráľov a je aktuálna dodnes. Tento rok sme pre vás pripravili ...